Работа Администратор-по-размещению-гостей-гостиничного-бизнеса

Туризм и гостиничное хозяйство Глава Требования к обслуживающему персоналу гостиниц Требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу гостиниц, можно условно разделить на несколько групп. Главным является квалификация всего обслуживающего персонала гостиницы. Весь обслуживающий персонал и руководители должны пройти профессиональную подготовку. Степень подготовки должна соответствовать предоставляемым ими услугам. Регулярно, но не реже одного раза в пять лет, проводится переаттестация производственного, обслуживающего, административно-управленческого и технического персонала для подтверждения или повышения квалификационного разряда. Не реже чем через три года должна проводиться профессиональная переподготовка работников гостиничного предприятия на курсах повышения квалификации по специальной программе. Персонал принимается на конкурсной основе по результатам квалификационных испытаний и тестирований. Особое внимание в настоящее время отводится требованиям к знанию иностранного языка.

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Уже двое суток в Санкт-Петербурге содрогаются все представители малых средств размещения и гостиниц, которые расположены в жилом и нежилом фонде. Честно признаться, это даже похоже на массовую истерию, которая засасывает в себя сотки отельеров и владельцев малых средств размещения — гостиниц, квартирных апартаментов, хостелов и иных средств размещения.

Курсы проводятся университетом , сообщает Будет организовано три вида курсов: Основная причина организации данных курсов - стремительный рост турпотока из России в Таиланд.

Открытые и on-line бизнес-семинары для ресторанного и гостиничного бизнеса Обучение администраторов гостиниц (мини-гостиниц) проводится в формате Характерные ошибки гостиничного сервиса, а также возможные способы их профилактики Приветствие. Обращение. Работа с заказом.

Возможны два вида встречи: Встреча на дальних подступах позволяет до прибытия в гостиницу познакомиться с гостем, составить или скорректировать программу обслуживания, рассказать о гостинице и услугах. О такой встрече договариваются при бронировании. В отелях высокого класса гостей встречает швейцар и приветствует их у входа. В небольших гостиницах гость подходит к стойке службы приема и размещения, где его приветствует администратор.

Если клиент приезжает в гостиницу не первый раз, то, чтобы произвести положительное впечатление, желательно обратиться к нему по имени.

Какие службы работают в гостинице? Главными службами, которые осуществляют обслуживание гостей, будут такие: Служба размещения выполняет самую важную часть работы, так как от нее зависит первое впечатление гостей. В обязанности сотрудников этого отделения входят: Заселение и выселение гостей. Решение конфликтных ситуаций при получении номера, который не соответствует оговоренным условиям.

Обязанности: В должностные обязанности администратора гостиницы и проводам Гостей; - встреча и приветствие Гостей; - регистрация Гостей; в сфере гостиничного бизнеса в аналогичных должностях приветствуется;.

Кажется, всем известно, что в индустрии гостеприимства не бывает мелочей. Но, как показывает проведённый в ряде малых отелей аудит, именно о деталях чаще всего забывает младший персонал заведения. С чего начинается знакомство с отелем? С пассивного алло в телефонной трубке или с дружелюбного приветствия? Приходя в отель, человек в первую очередь видит вывеску, и она становится первым элементом в формировании имиджа отеля.

А в телефонном разговоре в роли этого элемента выступает администратор, взявший трубку, именно поэтому стоит уделять внимание каждому сказанному слову.

Профессиональные стандарты в работе администратора отеля

Услуги автостоянки предоставляются бесплатно. Домашние животные Размещение с домашним животным возможно только при наличии у животного действующего ветеринарного паспорта и оплачивается дополнительно согласно стоимости по прайс-листу. В одном номере с гостем может проживать только одно домашнее животное.

Правило четырёх шагов и другие стандарты приветствия гостя отеля. 3. принятые в отелях, деловой стиль в современном гостиничном бизнесе.

Центр выполнены и сертифицированы успешно завершена профессиональной подготовки достижение квалификации в 23 профессий и специальностей. В специализированной организации обслуживания в отеле вы получите ключевые компетенции для направления гостиничного бизнеса, коммуникативного знания и навыки, которые вы хотите, чтобы развивать и расширять на своих профессиональных навыков и умений?

Курс для получения профессиональной квалификации в профессии"Администратор в сфере гостеприимства" по специальности"Организация обслуживания в гостиницах" включает в себя: Правила и охраны здоровья и безопасности на рабочем месте 2. Установленные стандарты гостиниц 3. Организационная структура и структура управления отеля 4. Терминология в секторе туризма 5. Этапы и процедуры приемки, регистрация, размещение и отправка гостей 6.

Администратор гостиницы. Гостиничный бизнес. Гостиничное дело. Гостиничный сервис. Гостеприимство

Все страницы Культура поведения служащих гостиниц Культура поведения гостиничного работника включает в себя все стороны внешней и внутренней культуры человека: Соблюдение правил вежливости работниками гостиниц во всех ее звеньях - обязательная составная часть их должностных обязанностей, так как они должны прежде всего позаботиться о госте, его удобствах, предоставить ему необходимые услуги. Слова и жесты вежливости, выраженные в приветственных словах, поклонах, подаче, на всех языках мира, являются частью внешних форм этикета.

Специфика обслуживания в гостинице и функциональные обязанности отдельных ее работников допускают некоторые исключения из общепринятых форм проявления вежливости. Так, например, швейцар и подносчик багажа не должны при приветствии первыми подавать руку, снимать головной убор, так как головной убор является принадлежностью форменной одежды, которая подчеркивает, что в данное время лицо находится при исполнении служебных обязанностей.

Швейцары обязаны приветствовать гостя стоя, либо поклоном, либо словами приветствия.

Работа персонала гостиничного предприятия с клиентами . Швейцары обязаны приветствовать гостя стоя либо поклоном, либо словами приветствия. Проявлением вежливости является умение администратора гостиницы.

За короткий период Вы получите все необходимые практические навыки для работы в этой сфере обслуживания. Гостиничный и ресторанный бизнес на сегодняшний момент является одной из самых перспективных сфер как в бизнесе, так и для профессиональной самореализации. Администратор — это не только лицо отеля, ресторана, гостевого дома, это человек, который влияет на формирование первого впечатления о заведении. Именно на этой должности всегда нужно быть на высоте, умело взаимодействовать с персоналом, знать этикет и особенности приема Гостей, умело распознавать потребности клиентов и знать их особенности, всегда иметь позитивный настрой и быть стрессоустойчивым для того, чтобы быстро и максимально эффективно найти пути решения проблемы.

У нас на курсе Вы: Программа Курса Администратор отеля, ресторана:

Набор фраз для общения в отеле – как объяснить, что вам нужно, и не выглядеть глупо

Горничные и администраторы гостиниц Таиланда заговорят по-русски Для тайцев, занятых в гостиничном бизнесе, открываются специализированные курсы русского языка Политика 20 апреля , Ассоциация отелей Таиланда объявила о том, что все работники гостиничного бизнеса в Таиланде приглашаются на курсы русского языка, которые пройдут с 7 мая по 10 июля текущего года. Курсы проводятся университетом , сообщает Будет организовано три вида курсов: Основная причина организации данных курсов - стремительный рост турпотока из России в Таиланд.

В году в страну прибыло , туристов, что на Растет и турпоток из стран СНГ, где часть населения также говорит по-русски.

В структуру гостиничного предприятия входят следующие службы: 1) отдел К отделу обслуживания относятся: 1) главный администратор; 2) служба В обязанности швейцаров входят приветствие гостей, помощь при выходе из .. В ходе практики я понял, что гостиничный бизнес включает в себя очень.

Сходные услуги по поддержке собраний, конференций, выставочно-ярмарочных мероприятий оказываются конгресс-отелями, которые, однако, располагают большим номерным фондом до мест. Передвижные отели организуют на мобильном или, реже, неподвижном транспорте. Принято выделять две группы таких гостиниц: Заведения второй группы не могут полноценно функционировать по прямому назначению. В нашей стране традиционно под передвижные отели используются такие виды транспорта, как поезда или отсоединенные от состава вагоны , речные теплоходы, круизные морские суда, яхты и дебаркадеры.

В зависимости от класса транспортных средств принято различать следующие типы: Флотели традиционно предоставляют услуги высокого класса, поскольку оснащены комфортабельными номерами, танцполами, кинотеатрами, библиотеками, тренажерными залами и кортами, бассейнами и пр. Номера оснащены телефонной связью, телевизором, компьютером с -связью.

Телефонные переговоры в гостиничном бизнесе. Как превратить собеседника в гостя?

Программа и тайминг обучения корректируется на основе базовых программ с учетом особенностей и пожеланий Клиента, а также могут быть разработаны индивидуально под конкретные задачи. Структура, задачи и функции СПиР. Функциональные обязанности персонала СПиР администратор, ст.

Телефонные переговоры в гостиничном бизнесе: как превратить собеседника в алло в телефонной трубке или с дружелюбного приветствия роли этого элемента выступает администратор, взявший трубку.

— кондиционирование воздуха. Сам аппарат может находится где-нибудь в здании, а вы подключаетесь к нему с собственного компьютера и распечатываете необходимые вам бумаги — вентилятор — в гостиницах для семейного отдыха существуют эти специальные высокие детские стулья для малышей — постельное и столовое льняное белье, простыни, покрывала, одеяла и наволочки для подушек. На простынях должна указываться плотность ткани количество нитей корда на единицу ширины ткани , что говорит об их качестве и гладкости — полотенце — туалетные принадлежности, гигиено-косметические средства — сушилка для волос; фен — раковина для мытья рук — халаты чтобы одеть после процедур в ванной или душевой.

Полезные фразы на английском на тему Командировка Проблемы и недоразумения А как же без них? Список вопросов и ответов, которыми вы можете пользоваться пребывая в том или ином отеле. . Боюсь, у нас нет свободных мест. ? Есть ли поблизости другая гостиница, в которой могут быть свободные номера? Попробуйте зайти в гостиницу Оук на противоположной стороне улицы.

Вопросы по модулю 5.

Чаще всего говорить с иностранцами вам придется в стандартных ситуациях: А к таким ситуациям легко подготовиться, выучив несколько универсальных фраз. Предлагаем вам посмотреть пример того, как происходит регистрация в отеле по предварительному бронированию.

Любое приветствие в виде банального кивка головой или Гостиничный бизнес имеет свою довольно богатую внутреннюю систему.

Предлагаемые гостям удобства Удобства в номере Как правило, гость хочет, чтобы в его номере были кондиционер , мини-холодильник , мини-бар , фен , утюг , гладильная доска , телевизор и кофемашина . Номер может быть также оборудован небольшой кухней . Дополнительно отель может предоставлять гостям зарядное устройство для телефона , детские кроватки — , — и другое.

Гость может заказать звонок-будильник - от администратора или позднее выселение - . У постояльцев могут возникать трудности с использованием техники и предметов мебели в номере. Дать все необходимые разъяснения помогут фразы: Фраза . Вставьте вашу карту в это отверстие. , . Когда вы вставляете карту, на замке загорается зеленая лампочка. . Вытащите карту и поверните ручку, чтобы открыть дверь.

Не вынимайте карту, пока не покинете номер.

Английский для работников гостиницы

Работа персонала гостиничного предприятия с клиентами Профессиональная этика работников гостиничных предприятий Работники отеля должны быть внешне аккуратными, вежливыми, внимательными и предупредительными в отношении посетителей - это правило, которое следует неукоснительно соблюдать. Но специфика гостиничного дела такова, что добросовестного выполнения своих обязанностей недостаточно.

Профессиональное мастерство гостиничных работников определяется высокой культурой обслуживания, куда входит и тактичность, и доброжелательность, и знание психологии, и умение соблюдать нормы международного этикета, и многое другое. Профессиональная этика - правила поведения, которые определяют конкретный тип нравственных взаимоотношений в той или иной сфере деятельности. Профессиональная этика работников индустрии гостеприимства связана в первую очередь с культурой обслуживания.

Целым спектром положительных качеств должны обладать работники сферы гостеприимства.

Ряд «китов» гостиничного бизнеса имеют собственные школы подготовки кадров, где можно освоить, в том числе, профессию администратора отелей.

Именно он встречает гостей и создает первое впечатление от пребывания. Круг обязанностей администратора гостиницы не ограничивается работой за стойкой регистрации, он дает поручения обслуживающему персоналу, общается с постояльцами и делает все возможное для их комфортного пребывания. Рассмотрим подробнее, какими качествами должен обладать такой специалист, чем ему придется заниматься каждый день и, где можно получить образование, которое позволит начать карьеру в этой интересной профессии. Описание профессии администратора гостиницы Администратор гостиницы объединяет в себе несколько ролей: Это напряженная работа, где требуется коммуникабельность, позитивный настрой, стрессоустойчивость, умение проявлять лидерские качества и управлять.

Стремительное развитие международной индустрии гостеприимства порождает стабильную потребность в профессиональных администраторах, которые не только умеют консультировать клиентов и выдавать ключи, но и разбираются в тонкостях гостиничного бизнеса. Знание нескольких языков, качественное образование и опыт работы открывают таким специалистам двери международных пятизвездочных отелей и частных бутик-отелей класса люкс. Они могут работать в любой точке мира, начиная с маленьких европейских городков и заканчивая большими курортами на островах Карибского моря.

Обязанности администратора гостиницы Начнем с того, что профессия администратора обязывает знать все о работе гостиницы и событиях на ее территории. Он приветствует и регистрирует постояльцев, следит за доставкой багажа в номер, отвечает на все возникающие вопросы не только гостей, но и персонала, осуществляет чек-аут, информирует о дополнительных услугах и доставляет корреспонденцию.

Стандарт гостеприимства Предвосхитить ожидание гостя

Узнай, как мусор в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!